Dans sa version fraiche et pure, le gingembre est tonique et piquant. Cette explosion en bouche est la saveur naturelle du gingembre et c'est ainsi que ses propriétés médicinales sont réellement efficaces pour soulager certaines affections. Très peu de consommateurs le savent... C'est pour cette raison que BioGinger propose des boissons hautement concentrées, à déguster au-delà des habitudes. Une alternative aux produits industriels excessivement dilués.

Pour les palais plus fins ou délicats
Ajouter un peu d'eau pour diluer davantage votre jus (Ex. 50ml d'eau filtrée pour 250ml de jus)

Attention!
Plus vous diluez votre boisson, plus sa teneur en gingembre diminue et perd en efficacité...

Le dépôt blanc au fond de votre bouteille de jus s'appelle l'amidon. L'amidon est naturellement présent dans le gingembre. Très riche (60%), il joue un rôle important dans le bon fonctionnement de l'organisme, notamment au niveau de l'intestin grêle.

Bon à savoir
On retrouve aussi l'amidon dans des aliments courants tels que les pommes de terre, le riz, le maïs et le blé….

Tous nos jus sont extraits à froid et bruts. Ils peuvent donc se conserver jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur (à 5 degrés maximum) sans perdre leurs nutriments. Au congélateur, la conservation est plus longue et peut aller jusqu'à 6 mois, voire plus. Même congelé, le gingembre conserve ses nutriments.

Astuce
Pour une conservation sur une durée plus longue au congélateur, nous vous conseillons de remplir des sachets à glaçons ou un moule à glaçons de votre SoGinger ou GingerBell et les ranger dans votre congélateur. Sortir la quantité de glaçons souhaitée pour vos boissons chaudes ou froides, cocktails, etc. Nos shots GingerBoo peuvent aussi se conserver au congélateur.

Il est préférable de boire votre jus de gingembre le matin ou dans la journée (après un repas par exemple pour stimuler la digestion). Il est déconseillé de boire du gingembre avant le coucher, car le gingembre a un effet tonifiant qui pourrait vous empêcher de dormir. Le gingembre est également déconseillé en cas d'ulcère ou de brûlure d'estomac.

Nos jus SoGinger et GingerBell sont concentrés à 50 et 80% de gingembre frais. Ils s'associeront donc parfaitement à toutes sortes de recettes de cuisine et boissons (chaudes, froides, cocktails, tisanes, thés, limonades, tout type de jus de fruits/légumes, dans vos mets (soupes, sauces), dans vos pâtisseries, pâte à gâteau, pâte à biscuits, pâte à crêpes, pancakes. GingerCuma peut s'associer aux boissons froides (jus, cocktails)

Si vous avez une commande régulière ou importante (dès 10 bouteilles de 500ml), contactez‑nous.

Nos produits sont livrés dans toute la Suisse (et en France). Frais d'envoi CHF 7.- (emballage et transport compris).
La livraison est gratuite dès 80 francs d'achats.